Hay futuro en los cerdos

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La empresa rosarina BLD anunció que buscará desarrollar un proyecto para intensificar la producción porcina en la localidad cordobesa de Noetinger, al sudeste de la provincia, para el cual destinará una inversión de $ 700 millones. Contempla una Unidad de Producción de Lechones de 5000 madres en producción y 22 sitios de engorde, que estarán distribuidos en establecimientos seleccionados según disponibilidad de accesos, agua y energía eléctrica, en un radio de alrededor de 300 km.

La firma proyectó una producción por año de 150.000 cabezas, un número significativo ya que de concretarse representará un 2,5% de la producción total anual nacional. El desarrollo del proyecto se da en un contexto en el que el sector mantiene números de faena en crecimiento, por lo menos en los últimos años. Según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), durante el año pasado se enviaron a faena un total de 5,9 millones de cabezas porcinas, un 8,2% más que lo enviado en 2015 (un total de 5,5 millones). Ese año también había crecido la faena un 7,7% contra el año anterior, por lo que la tendencia de crecimiento se mantiene.

En base al comunicado difundido por el Ministerio de Agroindustria de la Nación, el proyecto contempla la creación de 110 fuentes de trabajo directas de forma permanente, a lo que se sumarán otros 600 empleos indirectos, que serán distribuidos para la construcción, desarrollo y posterior operación del proyecto. La estimación de la empresa para que el proyecto inicie se extiende hasta el primer trimestre de 2018.

“El sistema forma parte de un modelo de negocio asociativo, que nuclea a la producción porcina intensiva y a los productores de cereales, logrando un crecimiento extendido a otros sectores de la región. Ya que los cerdos se entregarán a los productores quienes usarán sus granos para la alimentación en la etapa de crecimiento que, con una inversión acorde a sus posibilidades, accederá al más alto nivel de productividad”, se afirmó en el comunicado del Ministerio, que destacó la interacción público-privada y el intercambio entre la compañía y los organismos públicos, tanto nacional como provincial y municipal.

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