Estaría en riesgo la exportación de harina de soja

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harina de soja

El presidente de la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), Gustavo Idígoras, alertó en Mercosoja, que se está realizando en esta ciudad con la organización de Acsoja y la Federación de Acopiadores, que la exportación de harina de soja, el principal producto de venta al exterior del país con unos US$10.000 millones, está en riesgo por la pérdida de proteína.

De casi un 39,7% de proteína que tenía la soja en 2000/2001, se cayó a 34,6 por ciento en las últimas campañas.

La industria busca elevar en la molienda el nivel, pero igual está bajo. La base de comercialización en la Argentina es del 46,5 por ciento, un escalón menos respecto del 47% que había hasta 2013.

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