NOTICIAS DE Ganadería

Actualidad In a Slaughterhouse
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Aunque aún es incipiente, se reduce la participación de hembras en la producción de carne. Desde 2005, el valor de la hacienda corre a la par de la inflación, pero detrás de los costos. Si se toma como base 100 el año 2005, cuando se inició la intervención en el…

Actualidad vacas
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El porcentaje de hembras en la faena viene bajando en los último meses. Este comportamiento hace pensar en un incipiente proceso de retención de vientres. Pese a la percepción general de que la oferta ganadera se ha reducido, en junio la faena fue un 5,4 por ciento más alta que…

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El bajo precio del maíz motiva a los productores a realizar “feedlots” caseros o de ocasión. Los engordes más eficientes admiten que una mayor oferta podría recortar sus precios. En un reciente seminario, un asesor de feedlots afirmó que los motivos de la gran firmeza de la invernada habría que…

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El Gobierno vivió como una victoria sobre los Estados Unidos la reapertura de ese mercado para las exportaciones de carne vacuna fresca. En medio de una relación diplomática complicada desde que estalló la crisis de la deuda impaga a los fondos buitre, el Gobierno vivió como una victoria sobre los…

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Ante la reapertura de la exportación de carne bovina a Estados Unidos, tras el reconocimiento de que nuestro país es libre de aftosa, presentado como un gran logro de las políticas de comercio exterior por parte del Gobierno, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) recuerda que el gran enemigo de las exportaciones…

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En el marco del 2° Congreso Ganadero, dialogamos en exclusiva con Juan Elizalde sobre la actualidad de la ganadería argentina. “El desafío hoy pasa por recuperar el stock”, destacó. “El desafío hoy pasa por recuperar el stock”, así se refirió Juan Elizalde en dialogo con fyo sobre la actualidad de…

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En los últimos meses se redujo la participación de las hembras en la faena: en mayo último fue de sólo el 41,8 por ciento. En mayo, la faena de ganado vacuno resultó de 1,03 millones de cabezas, prácticamente al mismo nivel que el año pasado (+ 0,5 por ciento). En…

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“En este final de zafra nos estamos encontrando con una oferta que nos sorprendió por su volumen”, destacó el presidente de Rosgan, Eduardo Romagnoli. Rosgan, el único mercado ganadero televisado del país hará este jueves y viernes su remate habitual de junio con notable volumen: 21.438 cabezas. “En este final…

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El subsecretario de Espacios Públicos y Desarrollo Sustentable, Patricio Marenghini, dio a conocer el resultado de un relevamiento que se realizó en la ciudad con pequeños productores lecheros periurbanos. El estudio fue realizado en conjunto por técnicos de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Rosario; del…

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